真材实料,熬制好以后,一杯300ML左右的酸梅汤成本大概在1元左右,卖到3块钱完全没有问题。其实,如果想多赚点儿,完全可以多加水,让味道稍稍淡一些,不会影响口感。
关于这1元左右的成本,我说几点:
不要买那种现成的酸梅汤料包,首先是成本高,再有就是味道、口感方面不一定是最佳的。所以,自己买原材料,自己搭配就行。
这1元左右的成本除了人工以外,全部都包含了,包材、酸梅汤的原料、水等。
原材料有品质上的差异,所以成本会有浮动。不需要买那种品质特别好的,中等稍偏下就行。因为熬出来的味道基本是一样的,品质的差别更多在大小等外观上。
夏天的时候,来一杯酸甜可口的冰镇酸梅汤,健康、好喝、解暑……,这市场需求你自己想。对于冰粉来说,是一样的。
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前期需要做哪些准备工作
废话不多说,直接把所有的准备工作一一列出来,大家根据自己的实际情况进行准备就可以了。
(1)选地方
太多太多了,因为运营起来极为方便。地铁口、学校门口、医院门口、小区门口、机关事业单位门口、工厂门口、写字楼楼下、菜市场门口、园区门口、夜市……,只要有人的地方,就都可以搞定。
(2)选方式
我们一般有两种。家里有车的,可以搞“后备箱”摆摊儿,关于这一点,大家不用知悉什么了。很多时候,很多人,跟这个社会脱节其实很严重。上淘宝搜一下,后备箱摆摊。
再有一种就是如果家里没车,就弄了小推车、小三轮、甚至拉杆箱……,全都可以。但无论是什么,稍稍花点心思,布置一下。比如:小彩灯、宣传标语、布制的旗帘等。
(3)购买基础设备和原材料
设备方面,最核心的有三个:熬制酸梅汤的不锈钢桶(一定不要用铁的),分不同的规格,看你一次想熬制多少。这种桶,也就几十块钱。
然后需要一个能够精确到克的电子称,需要一些包材。包材方面,准备两种:一种是瓶或者杯,还有一种是自吸袋的那种(如下图所示)。
其中袋子用来吸粉引流,瓶装(或者杯装)正式售卖。毕竟,在我们所有的项目中,私域是“生命线”。普通人所做的每一个小微创业项目,私域才是最终赚钱的法宝。
原材料就是制作酸梅汤的东西,比如乌梅、甘草等等,可以选择从1688上直接购买,但千万不要买现成的料包,而是自己根据比例采购原料。大家在1688上,选择河北省安国的商家,那边是这种中草药的批发集散地。
关于酸梅汤的配方,我多说一句:网上很多,大家完全可以自己去搜,搜完了以后自己去做测试。我们也有一个配方,调试过很多次得到的,并且专门找老中医给调过比例,让酸梅汤在保证口感的同时,更健康。
这个配方回头我会在“老高谈·粉丝会”的内部群里进行公布,同时对项目进行整体复盘。大家如果对粉丝会感兴趣,可以拉到文末加我们好友。
不过,别介意,大家完全可以不用理睬。自己从网上找到的配方,依然可以很不错,没必要非要加入我们的。都采购完后,自己先用养生壶熬几次试试,主要是把口感试出来,至少得让你自己满意吧。
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怎样才能做到每天赚1000元以上
都准备好了以后,就是运营了。白天熬制,然后傍晚出去摆摊售卖(当私域运营到一定程度时,摆摊售卖的时间会越来越短,因为在私域内就能消耗了)。
前两周,最主要的工作是搭建私域流量池。吸粉引流的产品就是提前灌制好的,放在自吸袋里的酸梅汤。我们测试的时候,一袋的成本全部都能控制在1元以下。主打的噱头就是:扫码进粉丝群,花1毛钱就可以得到一袋酸梅汤。
引流速度飞快,只要不是选择荒郊野岭,两周下来,不弄上2个300人以上的微信群,那一定是偷懒了。
私域流量池建立起来以后,就是社群的运营。一个小活动,就能让社群每天超级活跃:红包活动“手气最佳,运气翻倍”每天搞一次。
在群内要有预定,酸梅汤每天限量(肯定只能限量),因为做的时候是有限的,总归有天花板。这个东西太应景了:下班回家,出地铁口,烈日炎炎,一杯冰镇酸梅汤,三块钱左右。我们在一个地铁口测试的时候,一天卖过1500杯。
当然,做私域怎么能不多维变现?只要私域流量池建立起来后,因为酸梅汤这个产品太容易建立信任机制了,所以很快就可以加别的东西:冰鲜水果茶、鲜榨果汁、新鲜水果。记住一点:除了核心产品酸梅汤以外,其他的东西全部采取预定制。
最后,怎么持续稳定的赚钱?因为天气凉了,酸梅汤就不卖了!看过“老高谈”这个公众号十篇以上文章的人,应该都知道怎么做。
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